シャ・ヴァランタン
￥6,900
税込幸せを運ぶフクネコのムースケーキ。
顔の部分はアールグレイ香るミルクチョコレートムース、胴体部分はヴァローナ社66%のビターなチョコレートのムースとキャラメルクリーム、オレンジとパッションフルーツのコンポートを組み合わせ、どちらも香り高いアーモンドチョコレート生地で贅沢な仕上がりに。
顔の部分はアールグレイ香るミルクチョコレートムース、胴体部分はヴァローナ社66%のビターなチョコレートのムースとキャラメルクリーム、オレンジとパッションフルーツのコンポートを組み合わせ、どちらも香り高いアーモンドチョコレート生地で贅沢な仕上がりに。
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